Wagyu & víno

poptávka wagyu
Výjimečný večer pro milovníky dobrého jídla a vína, kde se na jednom stole potká šťavnaté hovězí Wagyu a pečlivě vybraná vína. Tříchodové menu je navržené tak, aby vynikla jemnost masa, hloubka chutí a dokonalá harmonie s každou sklenkou.
Hosté usedají ke společnému stolu, kde vládne uvolněná atmosféra, sdílený gastronomický zážitek a radost z objevování nových chutí. Každý chod je servírován jako malý rituál, doplněný o komentář k původu masa i k vybraným vínům.
Večer Wagyu & Víno je ideální pro ty, kdo chtějí zpomalit, užít si moderní gastronomii bez zbytečného formalismu a nechat se unést kombinací špičkových surovin, přátelské atmosféry a jedinečného prostředí.
Malá ochutnávka:
Wagyu tatarák
Wagyu ribeye
Wagyu svíčková
Snoubení s víny + welcome víno a překvapení na závěr.
Termín a cena dle počtu hostů na vyžádání.
