Morava a Čechy | Moravian and Czech Wines
Kolekce vín VIA VINI
SELECTION
Sada jemných a dobře pitelných vín, která pro naši společnost vybíráme od našich nejlepších vinařů a necháváme si je lahvovat pod naší značkou.
Ryzlink rýnský | pozdní sběr | suché | 2020 415 Kč Via Vini by Filip Mlýnek
Ryzlink vlašský | pozdní sběr | suché | 2020 415 Kč Via Vini by Filip Mlýnek
Sauvignon | kabinet | suché | 2020 415 Kč Via Vini by Filip Mlýnek
Veltlínské zelené | pozdní sběr | suché | 2020 415 Kč Via Vini by Filip Mlýnek
Pálava | MZV | polosladké 415 Kč Via Vini by Vinařství Baloun
Vinařství Filip Mlýnek
mikulovská podoblast | mikulovsky region
Butikový vinař Filip Mlýnek z Dolních Dunajovic se skvělou nabídkou odrůdových vín z vyhlášených viničních tratí Pálavy, Dunajovic a Mikulova. Menší šarže vín, traťově oddělené. Bílá vína zpracována v nerezu a červená v dubových sudech a betonových vajíčcích.
Sylvánské zelené "Staré" | pozdní sběr | suché 2020 a 2021 525 Kč
Solaris "Turold" | pozdní sběr | suché 2020 525 Kč
Ryzlink vlašský "ODK Plotny" | pozdní sběr | suché 2020 545 Kč
Ryzlink vlašský "Mlýnská" | pozdní sběr | suché 2020 545 Kč
Ryzlink vlašský "ODK Liščí vrch" | pozdní sběr | suché 2020 545 Kč
Ryzlink vlašský "Dunajovský kopec" | pozdní sběr | suché 2020 545 Kč
Ryzlink vlašský "Dunajovský kopec" | pozdní sběr | polosuché 2021 545 Kč
Veltlínské zelené "Dunajovský kopec" | kabinet | suché 2019 525 Kč
Ryzlink rýnský "Dunajovský kopec" | pozdní sběr | suché 2020 545 Kč
Sauvignon "Valtická" | pozdní sběr | suché 2019 525 Kč
Sauvignon "Pod Martinkou" | pozdní sběr | suché 2021 545 Kč
Pálava "Svidrung" | výběr z bobulí | polosladké 2020 585 Kč
Ryzlink vlašský "Purmice" | výběr z cibéb | sladké 2021 695 Kč
Dornfelder "Liščí vrch" | výběr z hroznů | suché 2019 695 Kč
Cabernet Sauvignon "Valtická" | výběr z hroznů | suché 2019 695 Kč
Zweigeltrebe "Lusy" | výběr z hroznů | suché 2019 555 Kč
Cuvée REVOLUTION | pozdní sběr | suché, 2020 695 Kč kupáž odrůd ME/RM/CS/DNF/ SVAT/ZW
Svatovavřinecké "Lusy" | výběr z hroznů | suché, 2019 525 Kč
Merlot "Valtická" francouzský sud, výběr z hroznů, suché, 2020 595 Kč
Merlot "Valtická" americký dub, výběr z hroznů, suché, 2020 595 Kč
Zweigeltrebe "Brněnská", výběr z bobulí, suché, 2018 Magnum 1,5l 1895 Kč nefiltrováno, dárková dřevěná krabička
Pinot Noir "Brodsko", výběr z cibéb, polosuché, 2017 1655 Kč nefiltrováno, vyrobeno pouze 186 lahví
Vinařství Domaine Eisgrub
mikulovská podoblast | mikulovsky region
Butikové vinařství z Lednice v mikulovské podoblasti, které vede vinař, pedagog a milovník života prof. Mojmír Baroň. Nekompromisní kvalita, malé šarže, důraz na poctivost a odrůdovost se odráží ve skvělých vínech z tohoto gravitačního vinařství.
Veltlínské zelené RELAX | pozdní sběr | suché 2021 485 Kč
Ryzlink rýnský RELAX | pozdní sběr | polosuché 2021 485 Kč
Hibernal RELAX | pozdní sběr | suché 2021 485 Kč
Hibernal RELAX | pozdní sběr | polosuché 2021 485 Kč
Tramín červený RELAX | výběr z hroznů | suché 2020 485 Kč
Ryzlink rýnský Terroir | pozdní sběr | suché 2018 525 Kč
Chardonnay Terroir | pozdní sběr | suché 2018 barrique 525 Kč nefiltrováno
Merlot Terroir | výběr z hroznů | suché 2019 595 Kč nefiltrováno
Cabernet Sauvignon Terroir | výběr z hroznů | suché 2018 595 Kč nefiltrováno
Pinot Noir Terroir | pozdní sběr | suché 2017 595 Kč nefiltrováno
Cuvée 500 NUMERI | výběr z hroznů | suché 2016 795 Kč školeno 500 dnů v 500 litrových sudech a následně zrálo 500 dnů v láhvi, nefiltrováno
Veltlínské zelené ORANGE WINE | pozdní sběr | suché 2017 595 Kč přírodní víno, nefiltrováno
Tramín červený KVEVRI | moravské zemské víno | suché 2017 595 Kč nefiltrováno
Vinařství Gurdau
mikulovská podoblast | mikulovsky region
Moderní a designové vinařství v obci Kurdějov u Hustopečí. Nově vysázené vinice s přísnou ekologickou ochranou, malé šarže, důraz na kvalitu a originalitu vycházející z terroiru vinic.
Sekt Gurdau 27M | Extra Brut 2018 515 Kč
Veltliner Gurdau | suché 2016 595 Kč
Veltliner Gurdau | suché 2019 515 Kč
Riesling Gurdau | suché 2020 515 Kč
Pinot Blanc Vinohrádky | suché 2017 685 Kč
Pinot Blanc Vinohrádky | suché 2019 585 Kč
Riesling | výběr z bobulí | sladké 2017 0,5l 695 Kč
Vinný mošt Veltliner | polosladký |nealkoholické 325 Kč
Vinařství Fabig
mikulovská podoblast | mikulovsky region
Mladý a skvělý vinař Roman Fabig se soustředí na odrůdu Sauvignon Blanc se kterou slaví neskutečné úspěchy jak doma, tak v zahraničí – dvakrát hodnocen velmi vysoko v prestižním časopise Wine Advocat. Ctí terroir a odrůdovost i za cenu složitější pitelnosti pro začínající milovníky vín.
Sekt Sauvignon Blanc | extra brut 2018 595 Kč
rosé Fabig André Soul | MZV | suché 2018 415 Kč
Chardonnay Soul | MZV | suché 2017 415 Kč
Veltlínské zelené Soul | MZV | suché 2017 415 Kč
Sauvignon Soul SPECTRUM | MZV | suché 2021 495 Kč
Sauvignon "Růženy" | MZV | polosuché 2018 585 Kč
Sauvignon "Sahara" | MZV | suché 2018 585 Kč
Sauvignon "BIG" | MZV | suché 2018 695 Kč
Sauvignon RENAISSANCE | MZV | suché 2018 1095 Kč
Vinařství Kacetl
znojemská podoblast | znojmo region
Mladý vinař Michal Kacetl ze znojemských Mackovic je zastáncem přírodních vín, bez aditiv a přílišných zásahů do kvašení a zrání vína. Mikrovinařství o velikosti 2ha.
Pét-nat – Müller Thurgau | MZV | suché 2021 415 Kč
Pét-nat rosé – Frankovka | MZV | suché 2021 415 Kč
Veltlínské zelené KLASIK, MZV, suché, 2021 415 Kč
Müller Thurgau KLASIK | MZV | polosladké 2021 415 Kč
Pálava KLASIK | MZV | polosladké 2021 415 Kč
Chardonnay AUTENTIK | MZV | barrique | suché 2020 595 Kč
Veltlín Akát AUTENTIK | MZV | suché 2020 595 Kč dubový sud s akátovými čely
Vinařství Arte Vini
znojemská podoblast | znojmo region
Malé, butikové vinařství Arte Vini
z Nového Šaldorfu patří mezi špičkové producenty místních lokálních odrůd.
Nezaměnitelný terroir znojemské podoblasti, písčitých a lehčích půd se
neopakovatelně vpisuje do chutí a vůní jeho vín.
Chardonnay | MZV | suché 2018 495 Kč
Aurelius VP | MZV | polosladké 2019 495 Kč
Veltlínské zelené Premium | MZV | suché 2018 495 Kč
Ryzlink rýnský Premium | MZV | suché 2019 495 Kč
Sauvignon Blanc Premium | MZV | suché 2018 495 Kč
Pinot Noir Premium | MZV | suché 2019 525 Kč
Vinařství Hrabal
velkopavlovická podoblast | region velkopavlovicky
Tradiční rodinné vinařství z Velkých Bílovic, střední ve své kapacitě a velké ve svém udržování kvality vín. Použití klasických nerezových tanků i výborná práce s dubovými sudy u řady GrandVin, která vyzrává několik let, než přijde do prodeje.
Sekt brut RR/RV | Méthode Classique | brut 455 Kč
Dornfelder Carpe Diem | MZV | suché 415 Kč
Rulandské šedé Carpe Diem | MZV | polosuché 415 Kč
Sauvignon Carpe Diem | MZV | polosuché 415 Kč
Rosé Svatovavřinecké Carpe Diem | MZV | polosuché 415 Kč
Chardonnay Touha | pozdní sběr | polosuché 2021 445 Kč
Tramín červený Touha | pozdní sběr | polosuché 2021 445 Kč
Pálava Touha | výběr z hroznů | polosladké 2022 445 Kč
Muškát Moravský Touha | kabinet | polosladké | 2020 445 Kč
Sauvignon Sur Lie Traditional Grand Vin | pozdní sběr | suché 2017 535 Kč
Rulandské šedé Sur Lie Traditional Grand Vin | pozdní sběr | suché 2017 535 Kč
Chardonnay Barrique Traditional Grand Vin | pozdní sběr | suché 2018 535 Kč
Frankovka Barrique Grand Vin | pozdní sběr | suché 2018 535 Kč
Zweigeltrebe barrique Grand Vin | pozdní sběr | suché 2018 535 Kč
Vinařství Sedlák
velkopavlovická podoblast | region velkopavlovicky
Rodinné vinařství bratranců Sedlákových z Velkých Bílovic, Výborná péče o vinohrady, skvělá práce s tanky i sudy ve vinařství, tah na branku a neúprosná kvalita stojí za příběhem tohoto středního vinařství.
Frizzante | Muškát Moravský & Muller Thurgau | MZV | polosuché 395 Kč
Rosé Frankovka | MZV | polosuché 345 Kč
Cabernet | MZV | suché 345 Kč
Rulandské šedé | MZV | suché 345 Kč
Sauvignon | MZV | suché 345 Kč
Neuburské | pozdní sběr | suché 2019 415 Kč
Rulandské šedé | pozdní sběr | suché 2021 495 Kč
Sauvignon | pozdní sběr | suché 2020 495 Kč
Tramín červený | pozdní sběr | polosuché 2020 495 Kč
Ryzlink rýnský | pozdní sběr | suché 2021 495 Kč
Veltlínské zelené | pozdní sběr | suché 2021 495 Kč
Velká Bílá Slípka | MZV | suché 2017 545 Kč bílé cuvée z odrůd Rulandské šedé a Chardonnay
Zweigeltrebe | pozdní sběr | suché 2020 495 Kč
Rulandské modré | výběr z hroznů | suché 2019-2020 495 Kč
Frankovka barrique | pozdní sběr | suché 2019 495 Kč
Merlot barrique | výběr z hroznů | suché 2019 495 Kč
Velká Červená Slípka | suché | MZV | 2017 585 Kč červené cuvée z odrůd Frankovka a Rulandské modré
Sekt Pinot Blanc Natur Brut | ročník 2015 | brut nature 595 Kč
Sekt Riesling | ročník 2015 | brut 595 Kč
Vinařství Hrdina a dcera
velkopavlovická podoblast | region velkopavlovicky
Malé rodinné vinařství z Velkých Bílovic, které již od revoluce produkuje špičková kvalitní vína s nezapomenutelným buketem a chutí. Vlastní extrahované kvasinky, bezvadná práce ve vinici, vína bez použití aditiv. Školení v nerezových tancích a u špičkových bílých i v dubových sudech.
Muller Thurgau "Úlehle" | MZV | suché 2021 425 Kč
Muškát žlutý "Přední hora" | MZV | polosuché 2020 425 Kč
Irsai Oliver | MZV | suché 2020 425 Kč
Veltlínské zelené "Zímarky" | MZV | suché 2019 425 Kč
rodinné cuvée Pod Nadánky | MZV | suché 2018 445 Kč cuvée z odrůd Rulandské šedé | Sauvignon | Chardonnay
Rulandské šedé | MZV | suché 2018 445 Kč
Ryzlink rýnský | MZV | suché 2017 445 Kč
Tramín kořenný "Nová Hora" | MZV | polosuché 2019 445 Kč
Vinařství Jan Stávek
velkopavlovická podoblast | region velkopavlovicky
Špičkové rodinné vinařství s více než 100letou tradicí v obci Němčičky na velkopavlovicku. Zaměřuje se zejména na odrůdu Frankovka, kterou produkuje jak v bílém a růžovém, ale zejména klasicky v červeném provedení v mnoha variantách z vyhlášených tratí. Také v rosé vínech patří naprosté moravské špičce Výborná práce se sudy, a to i v případě ostatních bílých i modrých odrůd.
Bílá Frankovka | kabinet | suché 2022 415 Kč
Family Cuvée Dědova Večerka | MZV | suché 2020 395 Kč Tradiční rodinné cuvée z odrůd Veltlínské červené ranné a Ryzlink vlašský
Sauvignon | pozdní sběr | suché 2019 495 Kč
Chardonnay "panenská sklizeň" | pozdní sběr | suché 2018 495 Kč
Tramín "SKALE" | MZV | suché 2019 495 Kč
rosé Bočky | VOC | suché 2018 495 Kč
rosé Trkmanská | VOC | suché 2019 495 Kč
Frankovka | VOC | suché 2018 a 2019 525 Kč
Frankovka Staré keře | MZV | suché 2019 1100 Kč
Frankovka RESERVA | výběr z hroznů | suché 2018 1100 Kč
Merlot | výběr z hroznů | suché 2018–2019 795 Kč
Bodro | pozdní sběr | suché | 2018 495 Kč cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon
Karmazín | MZV | suché 2017 495 Kč cuvée z odrůd Frankovka / Svatovavřinecké / Modrý Portugal, Nefiltrováno
Pinot Noir | MZV | suché 2019 795 Kč
LOKUS červený | likérové víno | sladké | 2016 0,04l-85 Kč | 0,5l 495 Kč
VERMUT SEDMERO | fortifikované víno | sladké 2019 0,04l-55 Kč | 0,75l 495 Kč použito 7 macerovaných bylin, nefiltrováno
Oldřich Drápal | slámová vína | straw and ice wines
mikulovská podoblast | mikulovsky region
Světově uznávaný výrobce speciálních, zejména velmi sladkých vín typu ledových a zejména slámových. Speciální postupy vysychání kvalitních hroznů na slámových rohožích vytváří nezapomenutelná sladká a delikátní vína s dostatečnou kyselinou.
Pálava | slámové víno | sladké 2015 0,2l 695 Kč
Ryzlink Vlašský | slámové víno | sladké 2015 0,2l 695 Kč
Cabernet Sauvignon "Slunečná" | slámové víno | sladké 2011 0,2l 695 Kč
Cabernia "U Kapličky" | výběr z cibéb | sladké 2013 0,2l 695Kč
Cuvée Bobulky 69 "Aeibis" | slámové víno | sladké 2016 0,2l 695 Kč
Chardonnay "Novomlýnský svah" | slámové víno | sladké 2018 0,2l 695 Kč
Rulandské
bílé "Aeibis" | slámové víno | sladké 2017 0,2l 695
Kč
vína mohou obsahovat alergeny – oxid siřičitý a stopy vajec | láhve o objemu 0,75 l pokud není uvedeno jinak