Kaviár a jikry – delikatesy pro výjimečné chvíle


Večer zasvěcený vytříbenému vkusu, noblese a smyslným gurmánským zážitkům otevírá své brány všem milovníkům luxusu.
Exkluzivní degustace kaviáru, vybraných rybích jiker a pečlivě párovaných vín představuje jedinečnou příležitost objevit harmonii chutí, textur a vůní v intimní atmosféře.
Hosté budou provázeni someliérem a gastronomickým specialistou, kteří představí původ jednotlivých delikates, zásady správného servírování i umění snoubení s prémiovými víny. Každý chod je navržen tak, aby vynikl charakter kaviáru a jiker, podpořený elegantním výběrem šumivých, bílých i archivních vín.
Večer je určen pro ty, kdo oceňují diskrétní luxus, precizní servis a nezapomenutelnou atmosféru. Degustace probíhá v komorním prostředí, které podtrhuje výjimečnost okamžiku a zve k objevování nových chuťových horizontů.
Malá ochutnávka:
Tartaletka Oscietra | Jemný vaječný krém a jeseteří kaviár Oscietra
Máslová brioška s Ketou | Crème fraîche, lososové jikry Keta a čerstvý kopr
Bramborová rösti s pstružími jikrami | Crème fraîche a citronová kůra
Varianta Royal | blini s crème fraîche a kaviárem Beluga
Snoubení s víny + welcome drink a překvapení na závěr.
Termín a cena dle počtu hostů na vyžádání.
