Slovinsko | Slovenia
Verus Vinogradi - Štýrsko
Ve východní části Slovinska, v regionu Štýrsko - Štajerská Slovenia vybudovala skupina tří přátel a milovníků vína nádherné, moderní vinařství. Nedaleko řeky Drávy a městečka Ormož. Vliv končící Panonské roviny, slínovo-vápenatého podloží, nekompromisní kvalita práce ve vinohradech a letité zkušenosti enologů dávají předpoklad produkce neuvěřitelných vín.
Šipon - Furmint | suché 585 Kč Tradiční a nejstarší odrůda vinařství s regionální historií více než 1000 let. Nerezové zpracování, ležení na jemných kalech. Pouze jemná filtrace. Citrusové plody ve vůni i chuti.
Sauvignon Blanc | suché 585 Kč 100 % čistý Sauvignon, typický pro region Štýrska. Díky chladným nocím a teplým dnům obsahuje typickou kyselinku s příjemným zbytkovým cukrem.
Sivi Pinot – Rulandské šedé | suché 585 Kč Krásně zpracovaná odrůda v nerezové technologii, s jemným zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou. Nebezpečně pitelné víno.
Renski Rizling - Ryzlink rýnský | suché 585 Kč Unikátní vůně i chuť, Více než 30 let staré vinice s malým výnosem, ale obrovskou kvalitou, zvláště z této specifické trati. Celá paleta sušených plodů, citrusů a také medu.
Šipon Izbrani Letnik - Furmint Selected Vintage | suché | 2021 995 Kč Tradiční a nejstarší odrůda vinařství s regionální historií více než 1000 let. 90% vína kvašeno 3 týdny v nerezových tancích a 10% ve 3 letých dubových sudech. Potom spolu ležení 4 měsíce na jemných kalech. Lahvováno až po 2 letech. Nádherné, plné a dlouhé víno.
Modri Pinot – Rulandské modré | suché | 2019 795 Kč Krásně zpracovaná modrá odrůda, po sklizni ležení 3 dny, macerace v otevřených kádích za častého promíchání. Malo-laktická fermentace a zrání v 3-5 letých barikových sudech.
vína mohou obsahovat alergeny – oxid siřičitý a stopy vajec | láhve o objemu 0,75 l pokud není uvedeno jinak